很同意嚴浩的幾篇有關癌症的文章，現濃縮以下版本給大家分享：
轉載自24.9.2015 - 7.10.2015 晴報, <嚴浩LIKE>
我經常說，上天有好生之德，既然大自然能夠把人製造出來，大自然的「藥房」也必定為我們準備好治病的天然食物，人要做的只是把這些食物找出來。
我與讀者互動多年，不斷收到讀者的感謝信，大家都是從食療中重新獲得健康，「大自然的藥房」這句話本來只是有感而發，並沒有科研根據，想不到最近在太平洋彼岸，竟然有一位癌專家與我有一樣的感悟。
癌症腫瘤需要血液供應，如果沒有血液供應，腫瘤自然會凋謝，研究血管與癌症的關係是一個新興的科研專題。2010年2月，美國血管增生基金會共同創始人、癌症研究專家李威廉(William Li)，受邀在知名的TED講堂發表演說時指出：「無論是哪一種癌症都以血管增生為重要特徵，若沒有血液供給，原初的腫瘤頂多長成半立方毫米大小。」
他續說：「是否我們能在飲食中加入抗血管增生的食物，來提升體內的防禦系統去反擊癌細胞？也就是說，我們能藉着吃來餓壞癌細胞嗎？這問題的答案是──是的！我們發現大地母親留下大量能夠天然地遏制血管增生的食物、飲料和藥草。」
這位接受西方正統教育的癌症專家，在一個只有專家才被邀請的重要場合中公開說出上述的話，在化學被用於藥劑之前，食物就是藥，我早就過，終有一天最古老的方法會是最前衞的方法。
美國腫瘤學者李威廉反璞歸真，從大自然中找到抗癌症的食物：「我自問，為什麼一些癌症的治療效果不好？很明顯，是因為太晚才開始治療，當腫瘤已生成，往往已擴散或是已轉移………..當我回到癌症生成的原因，我注意到飲食造成其中30-35%的高比例！是否可以屏障哪些食物？我同時又想，是否可以在飲食中加入抗血管增生的食物，來提升體內的防禦系統？我們有可能藉着吃來餓死癌細胞嗎？研究把我們帶到市場、農場跟香料櫃，大地母親留下了大量天然遏制血管增生的食物、飲料和藥草！」
「我們發現紅葡萄萃取物中的白藜蘆醇〈也能在紅酒中找到〉，也能遏制60%的異常血管增生；草莓萃取物也有遏制血管增生的效果；大豆萃取物也是。我們還測試了四種市場常見的茶，是否有抗血管增生的效果。香片、日本煎茶、伯爵茶和一種我們配製的茶。這個研究顯示，茶在單獨使用時效果不高，當把兩種茶混合起來時，抗血管增生的效果比各自單獨使用來得高，也就是說這些食物有『協助效果』。
「遏制了血管增生腫瘤就自然凋謝，西藥中也有藥遏制血管增生，我們把西藥與食物的效果做比較，其中也包括常見的抗癌藥Statin和非類固醇消炎劑，從實驗中發現，某些食物的效果甚玉比藥物好，如大豆、荷蘭芹、大蒜、葡萄跟莓類。這或許意味着在我們的廚房中就能找到抗癌症的良藥！」(未完)
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